おうちごはん、節約。美味しいものがいっぱいで、飽和脂肪酸コントロールが難しい日💦
今朝は雲が薄く、久しぶりに朝焼け感のある空が見られました。 今日のおかず作り🍳は、今日が期限の豆腐を使った麻婆豆腐。七夕の行事食そうめんを食べるための、豆乳坦々スープと肉みそ。 冷蔵庫の作り置きで、私の昼ご飯は...
おうちごはん、節約。
おうちごはん、節約。鉄分不足の対策で、取り入れた食材あれこれ。
今朝はスカイツリーに雲がかからず、きれいに見えました。 今日のおかず作り🍳は、コチュジャンベースの焼き肉のたれ。切干大根をさば缶の汁で戻した、さば缶切干。ピーマンを、種ごと縦４等分に切って煮びたし。 冷蔵庫の作...
おうちごはん、節約。タンパク質不足に、ソイプロテイン😅 カルシウム対策に有効なものは？
今朝は雲がかかりながらも、全体像が見えるスカイツリー。 今日のおかず作り🍳は午後から。冷蔵庫の作り置きで、私の昼ご飯はこのようになりました。 牛ひき肉を炒めて脂を除き、マヨネーズやケチャップを混ぜてソース作り。...
おうちごはん、節約。PFCバランスは理想的🎉 カルシウム不足には、桜エビをトッピング🦐
今朝の空も雲が広がっていて、うっすら足元が見えるスカイツリー。 ↑この奥にスカイツリーの足元が見えます・・・。 今日のおかず作り🍳は、豚小間チーズボール。火にかける前のフライパンで、豚小間肉、しそ、シュレッドチーズ、片栗粉など...
おうちごはん、節約。摂取カロリーは100点、PFCバランスは理想的🎉なのに・・・
朝の空は雲が多く、スカイツリーは足元だけぼんやり見える。この後晴れて、洗濯日和に😊 ↑この奥にいます・・・。 今日のおかず作り🍳は、昨日豚汁に入れ忘れた豚肉とにらで炒め物。鮭のピリ辛粕漬は、株主優待カタログで届いた冷凍品。今日...
おうちごはん、節約。不足しがちな鉄分対策で、まぐろ＆かつお🐟
今朝も雲が多く、辛うじてスカイツリーのシルエットが確認できる状態。 今日のおかず作り🍳は、豆腐とキムチのチヂミ。いつもは絹ごし豆腐で作るところ、木綿豆腐で。水分が少なくてもったりした生地になりましたが、焼いた後は固くなって扱...