副菜だらけのおかず作り🍳&久しぶりにパンを手ごねしたい🥰

小皿に盛った料理おうちごはん、節約。

今日はきれいな朝焼けと一緒に、三日月が見られました・・・。撮れたのは三日月に見えませんが💦

朝焼けと月

3連休が明けて自由に作れる日のおかず作り🍳は、鶏むね肉を湯煎茹でして冷ましている間にさば缶切干。残ったキムチの汁と冷凍庫にあるトックを消費するため、豆腐とキムチのチヂミ。

さば缶切干、豆腐キムチチヂミ

冷凍アジフライの揚げ焼と、人参の皮とキャベツの外葉利用の皮なしキッシュ。

冷凍アジフライ、皮なしキッシュ

今回の鶏むね肉は7食取れたので、旦那の昼ご飯7日分です。毎週これを用意するのは面倒臭いと思いつつ、自分も食べるからしょうがない😅

茹で鶏むね肉

冷蔵庫の作り置きを合わせて、私のご飯はこのようになりました。

小皿に盛った料理

食後に、ストックの無くなったオートミールチョコクランチ2種類(ココア味ときな粉味)と豆乳マヨネーズ。

オートミールチョコクランチ2種類、豆乳マヨネーズ

久しぶりにパンを焼こうとレシピ検索をしていて、以前見ていたYouTube「あつあつパン教室」さんにたどり着きました。大量に生地を仕込んで一回でたくさんの種類を作るので、見ていて楽しい🥰 時間があることだし、手ごねで作ろうかな?

そして、昨日の旦那の夕ご飯。

小皿に盛った料理

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