おかず作り🍳は楽しいが・・・栄養素コントロール苦戦の日💦

今朝の空は、ぷかぷか浮かぶ雲がかわいい朝焼け😊

今日のおかず作り🍳は、ノンフライヤーを使った焼き卵。今回は割れずにできました。

片栗粉を使った薄衣の鶏むね肉を焼いて、タルタルソースと甘酢でチキン南蛮風。唐揚げではないので、カロリーは控えめ😊　絹ごし豆腐で作っていた、豆腐とわかめのカラフルサラダを木綿豆腐で。銀ダラの煮つけ。

冷蔵庫の作り置きで、私の昼ご飯はこのようになりました。豆乳坦々そうめん用のそぼろが残ったので、ご飯にトッピング。

夕ご飯はこのようになり、あすけんアプリに入力すると健康度は100点　PFCバランスは理想的🎉　栄養素は、カルシウム、ビタミンB1、B2が不足・・・明日頑張ろう😅