休みの日は午前中、キッチンで立ちっぱなしが多いです。折りたたみいすを用意しますが、ほとんど使いません。キッチンから私の部屋のパキラが見えます😊
植物を枯らすことが多いのですが、なんとか頑張ってくれています。
今日作ったものは・・・
前にじゃがいもとそぼろのバター醤油煮というものを作ったのですが、厚揚げ、ねぎ、しいたけを入れてバター抜きで作りました。そぼろがご飯によく合います。
昨日、「リュウジのバズレシピ」さんの「そうめんの概念完全に変わるぞこれ」というタイトルの動画で紹介されていた｛ねぎ塩豚つけそうめん｝。和風だしと鶏ガラだしでおいしい。
豆乳マヨネーズ。ごまだれがなくなったので作りました。さば缶は水煮のもの＋しょうがで。味付きのものよりシンプルで好きです。
しぐれ煮は牛肉のイメージでしたが、豚肉もおいしかったです。ご飯をいっぱい食べられそうです。
おかず作りで大忙しのところ、長男から「近くの病院に来ているので帰りに寄ります」とLINEが😲電車で1時間以上かかるところに住んでいるのですが、乳児湿疹の頃から通っているかかりつけ医が安心なのだそうです。
到着した後に料理もできて、半年ぶりに一緒にご飯を食べました。東京ドームでナイターを見ると言って帰っていきました。元気でいてくれるのが、何よりの誕生日プレゼントです🎁
セブン＆アイ・ホールディングスの株主優待が届きました。500円分が4枚。おつりがもらえるので便利です。
そして、昨日の旦那の夕ご飯。
