朝から楽しくおかず作り🍳＆気になる保護猫カフェのインスタをフォロー🐕

今日は三日月と一緒に📷　横では入りきらず、縦で撮影。

朝からご機嫌におかず作り🍳　春菊を使ったかき揚げは前から作っている「義母レシピ😊野菜かき揚げ」のレシピで。サクサクにできるのでお気に入りです。昨日茹でたさつまいもで、レンジで作るスイートポテトケーキ。

春菊でもう一品、すき焼き風煮物。白滝の代わりにこんにゃくを使用。右は豆腐とひじきのサラダ。

冷蔵庫の作り置きを合わせて、私のご飯はこのようになりました。

インスタで見つけた保護猫カフェ「funnyCat」さん。埼玉県狭山市の駅から徒歩６分ですが、お客さんが来ない日もあるそう💦　自宅の最寄り駅から電車で２時間弱かかるので、なかなかに遠い・・・。

しかし！宮城や香川の島より行きやすいし、愛媛の旅館より近い。しかも、一人旅感も満たしてくれそう。ということで、行きたい衝動に駆られています😅

そして、昨日の旦那の夕ご飯。