久しぶりに、自由に楽しく作れる日🍳＆日経平均は爆上げだけど😅

今朝は雨で、朝焼けは見られず。スカイツリーも、一部雲に隠れていました。

今日は、一日作り放題の自由な日😊解凍した牛肉と大根で甘辛煮、たらこ白滝。

茹でさつまいも（ハロウィンスイート）、しめじ、舞茸、エリンギのきのこ炒め。きのこ炒めは、酢を入れるところを料理酒をいれてしまい💦でもおいしかったです。

解凍した豚小間肉で、野菜とケチャップ炒め＋冷凍ストック用。

今日の私のご飯はこちら・・・タンパク質が足りない💦

さつまいものおやつを二つ。スイートポテトケーキ、スライスさつまいもと米粉のパンケーキ。自分へのご褒美で買っていた生クリームを添えて😊

そして、昨日の旦那の夕ご飯。

政治の不安定が解消されたことが原因となる、日経平均の爆上げがありました。TOPIX連動の私の保有株は、やや上げにとどまりました😅最近下がっていた時、ミニ株を買っていたのがじわじわ効いてる感じです。「高市銘柄」と呼ばれる宇宙や防衛関連の株に興味がないので、今まで通りコツコツ「下げたら買って、配当金UP！」で頑張ります。