今朝は雲の少ない朝焼け。色のグラデーションがきれいです。鳩は見られず・・・。
久しぶりに、一人で自由に過ごせる日♪テンション上がり過ぎ⤴️牛肉が届いたら作ると決めていた、YouTube「だれウマ【料理研究家】」さんの「極 牛丼」にしました。
たらこ白滝（オリジナルレシピは明太子白滝）、おからサラダ（おからで作ったポテトサラダ風のもの）は両方とも「お食事処さくら」さんのレシピで、3品とも私のお気に入りです。
今日のおやつは、クッキー（オリジナルレシピはガナッシュクッキー）と抹茶ゼリーです。
ガナッシュクッキーは、焼きあがったクッキーの上をスプーンなどで押してくぼみを作り、生チョコを作ってのせたもの。チョコをのせなくてもおいしい🥰左一列は、オーブントースターに入らなかった生地を🍳で焼いたもの。見た目が和菓子のような、面白いものができました。
抹茶ゼリーは、濃いゼリー液を作り最後に氷を加えて固める、すぐに食べられるレシピ。牛乳に混ぜて、カフェ風ドリンクとして楽しめます。
今日の私のご飯はこちら🍴この後、焼き立てクッキーを🥰
朝見られなかった鳩を、夕方見つけました🕊
そして、昨日の旦那の夕ご飯。・・・卵使ってる😞
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