朝から楽しくおかず作り🍳&初ミニヤッカ🥧

小皿に盛った料理おうちごはん、節約。

今朝も雲が多くて、朝焼けは見られませんでした。色の濃淡がきれいで、これはこれで良いです。

旦那出社の自由な日なので、朝からテンション⤴️ 最近のお気に入りYouTube 「スーツ旅行」さんの沖縄旅行を見ながら😊 解凍した豚小間肉を焼き、容器に残ったキムチ消費で豆腐チヂミに。

ゆで豚、豆腐とキムチのチヂミ
左から、焼き豚小間肉、豆腐とキムチのチヂミ。

なすを蒲焼に。鶏そぼろをリメイクし、卵なしの親子丼風煮。

なすの蒲焼、鶏ひき肉で親子丼風
左から、なすの蒲焼、鶏ひき肉で親子丼風煮。

冷蔵庫の作り置きも合わせた私のご飯。豚肉+胡麻ドレッシングがおいしいです。

私のご飯

ダイソーで購入した、ミニヤッカを食べました。韓国のお菓子ヤッカ(薬菓)の一口サイズで、ケーキドーナツのしっとりした感じ。甘くて牛乳によく合います。

ミニヤッカ

そして、昨日の旦那の夕ご飯。焼き魚用のお皿を買おうと思います💦

小皿に盛った料理

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