今朝も雨で、雲が多い空。スカイツリーも下の方だけ見えます。

今日は楽しくおかず作り🍳・・・のはずが、出社予定の旦那がなぜか休み。寝ていて部屋から出ないので、気持ちを切り替えて!おかず作りに没頭するすることに😊
前回残した、さつまいも(ハロウィンスイート)を茹で、常備菜の酢玉ねぎ、酢にんじん。

旦那昼ご飯用の鶏むね肉冷凍ストックと、家用。

白身魚と野菜を蒸し焼きにして、塩こしょうで味付けしたもの。豚小間肉と野菜を焼いて、チーズをのせたもの。冷凍庫に余裕が出てきたので、冷凍ストックも用意。おかず貯金を再開しました。

おやつに、オートミールチョコクランチ(ココア味、きな粉味)。右のレンジかぼちゃケーキの材料は、かぼちゃ、卵、甘味料、豆乳のみで身体に優しいスイーツです。

今日の私のご飯はこちら♪

そして、昨日の旦那の夕ご飯。

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