今朝の月は雲に隠れて見られず。暗い中のスカイツリーを📷
久しぶりに鳩は見られました。スカイツリーと一緒に撮れて、木🌳のようです。
旦那在宅勤務のためテンションは下がり気味⤵️ですが、昼ご飯用の鶏むね肉を茹でなければ。茹で汁でスープを作って・・・と考えていると、やる気が出てきます⤴️
えのきのペペロンチーノ風、ミックスビーンズの期限が近いのでマリネ、ミックスビーンズ入り鶏ゆで汁のスープ。
切干わかめ（切干大根とわかめを水戻しして、酢・醤油・ごま油で和えたもの）、残っていたにらダレに豆腐を漬けたもの。
残り物のねぎみそ消費で、厚揚げにかけてチーズをのせたグラタン風のもの。マッシュポテトを包む生ハムのレシピがあったので、代わりに茹でじゃがいもを包みました。見た目が・・・💦
残っていたにらダレとねぎみそを消費できたので、今日もスッキリ！
調子に乗っておやつも用意。YouTubeチャンネル 「おかしな実験室【tetsuko’s room】」’s で見た「ガチで痩せるガトーショコラ」。元のレシピでおからパウダーとアーモンドプードルを使うところを大豆粉に置き換えて、はちみつと豆乳でまとめたものの抹茶味（オリジナルレシピはココア味）。水切りヨーグルトでヨーグルトバーク。
ヨーグルトアイスのプレーンとマンゴー入りも。元レシピは牛乳を入れますが、最近は砂糖だけ入れて作っています。
そして、昨日の旦那の夕ご飯。
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