今朝は遠くに鳩の群れを発見。なんとか撮影成功！といっても、左下の点々・・・。
今日は、旦那出社のレシピ検索の日🍳作りたいものがいっぱいで、ワクワクします。
冷蔵庫にハムがたくさんあるので、副菜メインで。豆腐とひじきのカラフルサラダ、なすの蒲焼、ピーマンと油揚げの煮物、ハムと食べる野菜炒めにはキャベツの外側の葉を入れて。捨てるのがもったいないので、緑黄色野菜扱いで使います。
トルティーヤを食べ終わったので、今度はフォカッチャ。粉をレシピの半分の125ｇで、使い切りたい全粒粉を使用。つけて食べられるように卵スプレッドも。
旦那の昼ご飯用に、鶏むね肉も茹でました。一回分が90ｇちょっとなので、1㎏茹でて700ｇくらいしか取れない・・・300ｇは水分のようです💦
今日はおやつも用意。昨日買ったプレーンヨーグルトを、ヨーグルトアイスにして片方はマンゴーを入れました。プレーンもマンゴー入りもおいしいです。
８月中旬に長女が話していた「趣味を増やしたい！」の続報が、昨夜LINEで届きました。
バク転教室に通い始め、ピラティスと英会話の契約をしてきたそうです・・・なんでそんなにいっぺんに！？なかなかぶっ飛んでて理解不能な娘ですが、頑張っている報告は素直にうれしい。前回一緒に作った、炊飯器サラダチキンも週末作ったそうです。刺激を受けて、母も負けていられないなぁ・・・マイペースで頑張ろう😊
そして、昨日の旦那の夕ご飯。
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