おうちごはん、節約。今年も半分終わり💦あっという間の半年でした。
でも、今までと同じで変わらない毎日・・・というわけではありません。 １月は週５日働いていましたが、今は週２日。趣味の時間がたくさんとれて、ちょっと大げさに言うと進化した！って感じです😊本当に料理が好きで良かったと思います。 今...
日々の出来事
おうちごはん、節約。
仕事について。１週間ぶりの仕事🎂再び💦
毎日気ままに生活しているので、仕事に行くのが億劫です。行ってしまえば楽しいことはわかっているけど😅仕事なので、今日もおかずづくりはお休み。朝のうちに、冷凍おかずを冷蔵庫に移しておきました。 自称一日一食生活（朝は固形物を食べないよう...
おうちごはん、節約。苦手な断捨離に着手するが、できず😥
冷蔵庫におかずがいっぱいなので、今日はほとんど作れない😢 在宅勤務の旦那がいるので、のびのびもできず💦自室の押し入れの整理をしました。前から気になっている段ボール箱。気に入って買った布が使われず、パンパンに詰まっています。中身はこん...
仕事について。半年ぶりのランチ🍽️
上の子が幼稚園の頃のママ友と、年に２回ランチに行っています。私以外の二人は家を買うために引っ越しをしていて、みんなで集まりやすい上野で会います。 二人とも姉妹の母で、まだ同居しています。子どもが家を出ているのはうちだけなので、二人の...
おうちごはん、節約。ダイエット中の旦那のために、鶏むね肉を茹でています🍲ドル建て一時払い終身保険を契約しました。
鶏むね肉もだいぶ価格が上がりました。1㎏の袋入りのものを買っていますが、600円＋税だったのが650円＋税、750円＋税とじわじわと・・・ 以前ライフというスーパーマーケットで2㎏980＋税の冷凍のものを買っていたのを思い出し、今は...
レシピ検索。開封済みの唐揚げ粉を使い切るために、野菜に付けて焼いてみた🍳
唐揚げ粉を豚小間肉にまぶして、少なめの油で揚げ焼きする「唐焼き」というものを作っています。鶏肉で作るよりも、味がしっかりついて短時間で火が通るので便利です。子供のお弁当にも入れていましたし、おにぎりの具にも好評でした。 唐揚げ粉のパ...
おうちごはん、節約。今日のおかずづくりと、昨日の夕ご飯🥄
今日も関東は暑く、特に急ぐ用事もないので午前中からおかずづくり♪ 初めてズッキーニを買ったので、調べて２種類作ってみました。 左手前から時計回りに、ズッキーニの黄金焼き（卵液を付けて焼いたもの）、おからのポテトサラダ風...
レシピ検索。作ってみたかった豚しゃぶサラダと麻婆豆腐。そして株価は大変なことに…
最近、お気に入りのYouTubeチャンネルで紹介されていた、豚しゃぶサラダ。 豚バラ肉でつくるのをおすすめされていたけれど、買い置きしていた豚小間肉で作ってみました。 みょうがときゅうりは冷凍していたものを消費。 冷凍きゅうりを解凍すると...
レシピ検索。最近の朝の楽しみ♬と今日の成果。
うちの文鳥たちが換羽（羽の生え変わり）中で、夜の放鳥時にたくさん羽を落としています。朝、掃除機をかける前に拾うのですが、小さいものを見つけられると嬉しくなります。 今日は、鶏むね肉を茹でた汁を使って、気になっていたレ...
おうちごはん、節約。インスタグラムで見た、ダイエット中でもOKのお菓子を作り始めた話。
いろいろなレシピを見ているうちに、体によい食材が気になり始めました。きな粉は普段から使っているし手に入れやすいですが、おからパウダー、大豆粉、米粉、ココナッツオイル、こめ油、ラカント…超節約家にはハードルの高いものもありましたが「ケーキを...