レシピ検索。開封済みの唐揚げ粉を使い切るために、野菜に付けて焼いてみた🍳
唐揚げ粉を豚小間肉にまぶして、少なめの油で揚げ焼きする「唐焼き」というものを作っています。鶏肉で作るよりも、味がしっかりついて短時間で火が通るので便利です。子供のお弁当にも入れていましたし、おにぎりの具にも好評でした。 唐揚げ粉のパ...
日々の出来事
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おうちごはん、節約。今日のおかずづくりと、昨日の夕ご飯🥄
今日も関東は暑く、特に急ぐ用事もないので午前中からおかずづくり♪ 初めてズッキーニを買ったので、調べて２種類作ってみました。 左手前から時計回りに、ズッキーニの黄金焼き（卵液を付けて焼いたもの）、おからのポテトサラダ風...
レシピ検索。作ってみたかった豚しゃぶサラダと麻婆豆腐。そして株価は大変なことに…
最近、お気に入りのYouTubeチャンネルで紹介されていた、豚しゃぶサラダ。 豚バラ肉でつくるのをおすすめされていたけれど、買い置きしていた豚小間肉で作ってみました。 みょうがときゅうりは冷凍していたものを消費。 冷凍きゅうりを解凍すると...
レシピ検索。最近の朝の楽しみ♬と今日の成果。
うちの文鳥たちが換羽（羽の生え変わり）中で、夜の放鳥時にたくさん羽を落としています。朝、掃除機をかける前に拾うのですが、小さいものを見つけられると嬉しくなります。 今日は、鶏むね肉を茹でた汁を使って、気になっていたレ...
おうちごはん、節約。インスタグラムで見た、ダイエット中でもOKのお菓子を作り始めた話。
いろいろなレシピを見ているうちに、体によい食材が気になり始めました。きな粉は普段から使っているし手に入れやすいですが、おからパウダー、大豆粉、米粉、ココナッツオイル、こめ油、ラカント…超節約家にはハードルの高いものもありましたが「ケーキを...
おうちごはん、節約。そして、今日もおかず貯金♪
昨日までに買った、豚ひき肉、豚小間肉、鶏むね肉を使って何を作ろう？と検索。 左手前から時計回りに、豚ひき肉と厚揚げの煮物、豚小間チーズボール、鶏むね肉の甘酢マヨ、鶏チリ。豚小間チーズボールは塩コショウが多かったようで、ご飯がすすむ感...