今朝は雲だらけで、いつものような色づいた空は見られず。早起きのご褒美が・・・。その代わりに、昨夜雲が途切れてお月見ができました。
鳩は遠くに行っていましたが、何とか見られました。
今日もせっせと冷凍庫整理。冷凍コロッケを揚げ焼して、期限の絹ごし豆腐でサラダを。
解凍していた豚小間肉で、豚肉と野菜のチーズ焼き。何度かテレビで見ていた、さつまいものグラタンも。
冷蔵庫の作り置きを合わせた、私のご飯はこちら。
そして、ご飯後のおやつ。レンジ加熱のシナモンロールは絶品でした🥰 また買いたい！ですが、まだ冷凍庫にスコーンとカヌレがあります・・・。
昨日、友達にお団子の写真を送って話をしていたのですが、そこの家では作った物を家族が残すので「結局自分一人で食べることになるのよ💦」とのこと。「残される前提で、冷凍できるものを作るしかない」という結論になりましたが、そこまで考えるなら食べたいものを少しだけ買う方が楽かな。
うちの子たちは食欲魔人で、食べ物を残すことはほとんどなかったと思います。頑張って作った物を残されては、作る意欲が無くなります😞 食べてもらえるうれしさを感じられたのは、作る楽しさにつながったのだと思いました。
そして、昨日の旦那の夕ご飯。
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