今朝もきれいな朝焼けと一緒に、三日月が見えました。
パンを作ろうと思ったものの二人で食べるのに１斤は多いので、半均分（強力粉125g）でこねることに。量が少ないので、こねるのも楽♪
冷凍庫にきゅうりが一本残っていたので、おからサラダに利用。おからで作ったポテトサラダ風のもので、きゅうりを解凍して絞ると塩もみしたような状態になります。右はかぼちゃの皮を利用したガレット。皮を細切りにしたものに、ピザ用チーズ、顆粒コンソメ、片栗粉、塩コショウを混ぜて焼きました。
皮をむいたかぼちゃはスープに。昨日の湯煎茹で鶏むね肉の、残ったスープを利用。
冷蔵庫の作り置きを合わせて、私のご飯はこのようになりました。
食後に丸パン。一個分で食パン8枚切り一枚分なので、一個で我慢😅 ジャムを使うために作ったけど、今日は何もつけずにそのまま😋
今日は断捨離で、傘を2本処分。コツコツ少しずつ頑張ろう💦
そして、昨日の旦那の夕ご飯。
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