５時に見た時は姿が見えず。再び５時半頃ベランダに出たら、遠くに確認できました。５倍ズームで撮っても、点々にしか見えません💦
ベランダからは飛行機も見えます。といっても５倍ズームでもシャーペンの芯くらい😅
羽田空港発着便が見えますが、昼頃には５分おきくらい頻繁に通ります。ダイニングテーブルからも確認できるので、昼食時の楽しみになっています。
昨日のトルティーヤ作りで、生地作りの楽しさを思い出した私。今日も何か作りたいと探していたら、フライパンでフォカッチャを作るレシピを見つけました！混ぜるのも焼くのも、一つのフライパンで完結します。クーラーを付けた部屋でオーブンを使いたくない私に、ぴったりのレシピです。
塩やハーブを振っていないし焼き目がついていないので見た目はなんか・・・ですが、底がカリカリ中はもちもちでとっても美味しい😋全粒粉を混ぜているので、色が茶色です。粉250ｇ（＝食パン一斤分）使ったものを、1/４食べてしまいました。これは・・・注意しないといけないやつです😅
おかずは、冷蔵庫に残っていたなすとオクラを使うために２品。
なすとオクラ炒めは「毎日中華」さんのレシピで、旨なすみそは「かっちゃんねる」さんのレシピ。少ない素材で作れるレシピが多いので、助かります。
今日の保有株は、ゼンショーが急騰していました💹すき家の不祥事、コメ価格高騰で期待されていなかったのに、決算が良かったらしい。日経平均も上がっていて、知ってる人だけお祭り騒ぎです。今日上がった分、明日は下がると思われます。過度な期待はせず、配当と優待だけに注目です😅
そして、昨日の旦那の夕ご飯。
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