おうちごはん、節約。

今朝は雲が多く、控えめな朝焼け。三日月と📷 雲が色づいてきれいでした。 久しぶりに鳩も見られました。やっぱり黒い点々にしか見えない😅 おかず作り🍳は、鶏の茹で汁を使って「学校給食カレー」。【リュウ...

今日は三日月と一緒に📷　横では入りきらず、縦で撮影。 朝からご機嫌におかず作り🍳　春菊を使ったかき揚げは前から作っている「義母レシピ😊野菜かき揚げ」のレシピで。サクサクにできるのでお気に入りです。昨日茹でたさつまいもで、レン...

今朝は雨🌧️　雲だらけで、朝焼け観測はお休み😓 仕事に行く前に、酢たまねぎ＆酢にんじん。たまねぎは漬かりやすいので残り少なくなってから作り、にんじんは漬かりにくいのでストックが残っているうちに作ります。 ストッ...

今朝の空は雲が多く・・・少しだけ明るく見えました。 旦那昼ご飯用の鶏むね肉がなくなったので、湯煎茹で。常温に冷めてから、100ｇ弱ずつに小分け冷凍。鶏皮と残ったものは、冷蔵庫へ。袋に残った汁は、後日使用。 断捨...

今日の朝焼けは、一番きれいなタイミングを逃した気が・・・。 二日間頑張ったので散歩はお休み＆風が強いので、買い物は近所で済ませておかず作り🍳　鶏ひき肉で麻婆豆腐、豚小間でチャーシュー。肉が薄いため、加熱時間が少なく便利です。...

実家泊のため、朝焼け観測はお休み😊 母の作る朝ごはんで一番のお気に入りは、ホットトマトジュース。繊維の多いトマトジュースに、チューブしょうが、チューブにんにく、米油、酢を入れたミネストローネ風。他にも高野豆腐やすりごま、シナモンや豆...