年末年始の休みスタート・・・9連休!?

小皿に盛った料理おうちごはん、節約。

朝の空は雲だらけ。雲の薄くなっているところが、うっすらとピンク色🦩

朝の空

旦那が休みでいるので、ちょっと不自由なおかず作り🍳 旦那が起きる前に、鶏むね肉を湯煎茹でしてそのまま常温まで放置。加熱時に火が強いとむね肉が固くなるので、火加減に注意してみるといつもよりしっとりしておいしそう🥰 

右はインスタで見つけた「美肌ドレッシング」というもの。醬油、酢、オイルをベースに、にんにく・にんじん・たまねぎ・りんご・はちみつを入れてミルサーで混ぜました。

茹で鶏むね肉、野菜ドレッシング

左のみそ味の鍋は,「リュウジのバズレシピ」さんの「至高の味噌ラーメン」がベースの麺なしver. 右の焼き芋は、セラミックマルチパンを使い8分×3回加熱&レンジ内で放置でねっとりに😊

みそ味の鍋、焼き芋

冷蔵庫の作り置きを合わせて、私のご飯はこのようになりました。鶏むね肉が柔らかい😊

私のご飯

そして、昨日の旦那の夕ご飯。

12月26日夕ご飯。

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