不足しがちな鉄分対策で、まぐろ＆かつお🐟

今朝も雲が多く、辛うじてスカイツリーのシルエットが確認できる状態。

今日のおかず作り🍳は、豆腐とキムチのチヂミ。いつもは絹ごし豆腐で作るところ、木綿豆腐で。水分が少なくてもったりした生地になりましたが、焼いた後は固くなって扱いやすい😊　こんにゃくと油揚げの和風だし煮。豚小間肉を使うために作ったのに、肉を入れ忘れた豚汁風味噌汁💦

冷蔵庫の作り置きを合わせて、私の昼ご飯はこのようになりました。茹で卵は１個に見えるけど、ノンフライヤーで割れて黄身が出たのでほぼ白身😅

まぐろを切って夕ご飯はこのようになり、あすけんアプリに入力すると健康度は100点　PFCバランスは理想的🎉　栄養素も完璧でした。まぐろは鉄分対策になるから、食べる頻度を増やしたい。

そして、昨日の旦那の夕ご飯。