今朝は雨で、雲が多い中うっすら見えるスカイツリー。
今日のおかず作り🍳は、ノンフライヤーで４毒抜きケンタ風。作った後にYouTubeで確認したら、元レシピは溶き卵にくぐらせてから片栗粉を付けていました。卵が残るからもったいない💦と、使わない方針になっていたようです😅
作り置きで、私の昼ご飯はこのようになりました。
夕ご飯はこのようになり、あすけんアプリに入力すると健康度は100点🎉 PFCバランスは理想的✨ 今日はプロテインの出番なしでした💦
４毒抜きケンタ風を作る時、鶏もも肉に塩こしょうしてから片栗粉を両面に付けていました。下の部分に鶏肉の油が回り、ふやけたような衣になるのが気になっていて・・・。下の面は片栗粉なしがいいかも？と試してみたところ、衣にはならないけれどふやけずにできました😊 しかも掃除もしやすい いい方法を見つけました♪
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