朝5時の空は明るくなっていて、雲の模様がきれいでした。

プランターに植えた小葱の根が立派に育って、ネギ坊主ができました。調べてみると、この時期ならではの旬の食材らしい🥰 天ぷら、バター炒め、味噌炒め、肉巻き・・・何にしよう?

今日のおかず作り🍳は、コチュジャンベースの焼き肉のたれと野菜炒め。焼き肉用の牛肉を焼いて、昨日仕込んだ卵黄の塩昆布漬けを合わせて、私のご飯はこのようになりました。

昨日届いたイオンの株主優待。まいばすけっととBIG-Aで購入した分の3% 3160POINTが、4月21日に還元されます。また郵送の案内をアプリでの受け取りに変更することで、300POINTもらえました。地球に優しいペーパーレス化は、大賛成です。

そして、昨日の旦那の夕ご飯。






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