鶏ゆで汁を使って、くまモンラーメン鍋🍲

今朝も雲が多く、スカイツリーの先は隠れていました。

今日のおかず作り🍳は、鶏ゆで汁を使ったくまモンラーメン鍋。冷凍庫のにんじん、ねぎ、大根を使用して、添付のスープを使って味付け。茹でる前に取り分けた鶏むね肉で、「リュウジのバズレシピ」さんの「至高のとり天」。さきいかをもらったので、前から気になっていたさきいか天まで作ってしまった・・・夕ご飯不要の日なのに💦

作り置きで、私の昼ご飯はこのようになりました。右奥のローストビーフは、旦那の旅行中に１人で食べようと買ったもの。レバーも買ったので、食べるタイミングがなく半分ずつに😅

夕ご飯はこのようになり、あすけんアプリに入力すると健康度は100点🎉　PFCバランスは理想的✨　今日鉄分に貢献したのは、鍋に入れたきくらげかな？レバーの3倍含まれているそうです。

そして、昨日の旦那の夕ご飯。