今朝は雲が多く、スカイツリーも隠れ気味。
今日のおかず作り🍳は、豚肉で南蛮風（冷凍ストックも♪）＋タルタルソース＆甘酢。キムチが残り少なくなったので、豆腐とキムチのチヂミ。
生姜焼き（冷凍ストックも♪）、みそ汁。
冷蔵庫の作り置きを合わせて、私のご飯はこのようになりました。
月曜に作った納豆麹。調べてみたら「最強の腸活発酵食品」らしい。乾燥麹、調味料、納豆を混ぜて、冷蔵庫で一晩寝かせたら出来上がり。２週間食べられるそうです。一回の食事で納豆１パックは多いので、少しずつ食べられるのはありがたい😊 １パック分で作っておいしかったので、今回は２パック分。調べてみるといろいろな作り方があるので、次は他のレシピを試してみよう。他にも、なめたけ麹、ごぼう麹・・・冷蔵庫が麹だらけになりそう😅
そして、昨日の旦那の夕ご飯。
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